Kolagen peptida
Kolagen minangka protein penting sing main peran penting kanggo njaga struktur, kekuatan, lan kelenturan saka macem-macem jaringan ing awak manungsa. Minangka protein sing paling akeh ing mamalia, akun kolagen kira-kira 30% saka total massa protein. Sajrone pirang-pirang taun, kolabari Peptida-uga dikenal kanthi hydroliszed collagen utawa collagen hidrolisis sing wis entuk perhatian kanggo keuntungan kesehatan lan aplikasi akeh. Ing artikel iki, kita njelajah peptida kolari, sumber, bioavailability, lan macem-macem cara bisa nyebabake kesehatan manungsa.
Apa peptida collagen?
Kolagen Peptida asale saka kolagen liwat proses sing dikenal minangka hidrolisis enzim. Proses iki ngilangi molekul kolagen gedhe dadi peptida sing luwih cilik, nggawe luwih bioabailable lan gampang diserep dening awak. Asil peptida biasane ngemot campuran asam amino, kalebu glycine, sing luwih apik, lan hydroxyproline, sing penting kanggo njaga kesehatan jaringan konvensional.
Sumber Kolagen Peptida
Kolagen Peptida bisa dipikolehi saka macem-macem sumber, kewan lan segara. Sumber sing paling umum sing kalebu:
Bovine (sapi):Dikenal kanggo konten kolagen sing dhuwur, utamane ing balung lan kulit.
Porcine (babi):Nyedhiyakake profil asam asam sing padha karo kolagen Bovine, asring digunakake ing suplemen.
Ayam:Kaya jinis II kolagen, utamane migunani kanggo kesehatan sendi.
Iwak (Marine Collagen):Asale saka kulit iwak, sisik, utawa balung, lan asring dianggep unggul amarga bioavailability sing luwih dhuwur lan bobote molekul sing luwih murah.
Saben sumber nawakake profil asam amino sing rada beda, nanging kabeh nyedhiyakake nutrisi penting kanggo nambah kelenturan kulit, fungsi gabungan, lan kesehatan sakabehe.
Bioavailability lan Penyerapan
Peptida collagen hyrolisis duwe bioavailability sing ditingkatake amarga bobote molekuler sing sithik, sing ngidini pencernaan lan panyerapan kanthi cepet ing saluran gastrointestinal. Akibaté, asam amino kanthi efisien dikirim menyang jaringan target kaya kulit, sendi, balung, lan jaringan konvensi liyane. Panliten nuduhake yen kolabida kolabides kanthi gampang diserep lan nyebar ing saindenging awak, nyedhiyakake keuntungan khusus kanggo saben jinis jaringan.
Mupangat Kesehatan Kolagen Peptida
Kesehatan kulit
Kolagen Peptida wis dituduhake kanggo nambah kesehatan kulit kanthi nambah hidrasi, kelenturan, lan tegas, nalika uga nyuda munculna kisut lan garis sing apik. Panliten nuduhake manawa suplemen kolagen bisa nambah kolagen produksi ing kulit, mbantu mulihake mudha enom lan promosi vitalitas kulit sing sakabehe. Contone, asserin et al. (2015) Nemokake efek positif ing kelembapan kulit lan struktur jaringan kolagen.
Kesehatan bebarengan lan balung
Kolagen Peptida ndhukung kesehatan sendi kanthi stimulasi produksi kolagen kolagen lan proteoglikan ing tulang rawan, sing bisa mbantu nyeri nyeri lan nambah mobilitas ing osteoarthritis. Kajaba iku, kolabus kolabida kontribusi kanggo menehi kesehatan balung kanthi menehi stimulasi osteoblass (sel sing tanggung jawab kanggo formasi balung), nyebabake balung sing kuwat lan nyuda risiko fraktur. Pasinaon dening Bello lan Oester (2006) lan Clark et al. (2008) wis nuduhake keuntungan signifikan tambahan kolagen kanggo kesehatan sendi lan balung.
Kinerja olahraga lan pemulihan otot
Kolagen Peptida sugih ing asam amino tartamtu, kayata glycine lan jambangan, sing main peran penting kanggo ndandani otot lan wutah. Simbol karo kolabsida collagen bisa mbantu ing pelacakan otot, nyuda rasa nyeri sendi sing kena pengaruh, lan nambah kinerja Athletic, nggawe pilihan sing populer ing antarane atlit lan penggemar fitness. Sinau dening Guillerminet et al. (2012) nuduhake efek positif suplase kolagen ing metabolisme balung, sing bisa migunani kanggo atlit.
Kesehatan Gut
Kolagen Peptida, utamane glycine asam amino, ndhukung kesehatan usus kanthi nguatake lining usus lan promosi pencernaan sing tepat. Dheweke wis dihubungake kanggo ningkatake kahanan kaya sindrom bocor lan bisa nambah fungsi pencernaan, mbantu njaga mikrobiome sing sehat.
Aplikasi ngluwihi kesehatan
Kolagen Peptida digunakake ing macem-macem industri, kalebu panganan lan minuman, kosmetik, lan farmasi. Dheweke digabung menyang panganan sing sugih protein, suplemen diet, lan produk kecantikan amarga integrasi sing gampang, keuntungan fungsional, lan keuntungan fungsional. Kolagen Peptida uga diteliti kanggo potensial ing formulasi farmasi sing tujuane ndhukung kesehatan sendi, lan kulit musim semi.
Kesimpulan
Kolagen Peptida wis muncul minangka tambahan nutrisi sing kuat kanthi macem-macem keuntungan kesehatan. Saka promosi fungsi kesehatan lan sendi kulit kanggo nyengkuyung pelacakan otot lan nambah kesehatan gut, kolabages Peptida nawakake macem-macem aplikasi kanggo ningkatake kesejahteraan. Bioavailability dhuwur, komposisi asam amino tartamtu, lan macem-macem opsi sumber nggawe bahan serbaguna kanggo macem-macem tujuan sing gegandhengan karo kesehatan. Minangka riset sing terus-terusan terus ngumumake mupangate anyar, kolabtida collagen ngemu potensial sing gedhe banget kanggo nambah kesehatan lan kualitas urip.
Referensi
- Asserin, J., Lati, E., Shioa, T., & Prawitt, J. (2015).Efek suplemen peptida lisan kanthi lembab ing kulit lan jaringan kolagen dermal.Jurnal dermatologi kosmetik, 14 (4), 291-301.https://doi.org/10.11/jocd.12199
- Bello, AE, & Osesser, S. (2006).Kolagen Hidrozate kanggo perawatan osteoarthritis lan gangguan sendi liyane.Penelitian Muda lan pendapat saiki, 22 (11), 2221-2232.https://doi.org/10.1185/0300799069114
- Clark, Kl, SebastianLli, W., Flechenhar, KL, Meza, F., MAZA, F., MAZA, RL (2008).Panaliten 24 minggu babagan panggunaan kolagen hidrolyzate minangka suplemen panganan ing atlit kanthi nyeri sendi kegiatan sing gegandhengan karo kegiatan.Penelitian Muda lan pendapat saiki, 24 (5), 1485-1496.https://doi.org/10.1185/03007990885
- Guillerminet, F., Fabien-Soulé, V., sanajan, PC, & Tomé, D. (2012).Kolagen kanthi hydrolisis nambah metabolisme balung lan paramèter biomekanik ing tikus ovariectomized: an vitro lan sinau vivo.Bone, 50 (3), 876-883.https://doi.org/10.1016/J.BONE.2011.12.032
- Vollmer, DL, West, Va, & Lepart, Ed (2018).Ningkatake kesehatan kulit: kanthi administrasi saliyane senyawa alam lan mineral kanthi implikasi menyang mikrobiome dermal.Jurnal Ilmu Molekuler Internasional, 19 (10), 3059.https://doi.org/10.3390/ijms1910309
Wektu Pos: Dec-25-2024